秘制香辣牛腩

秘制香辣牛腩的做法步骤

1. 第1步.

   切块，灼水，温水洗白沫，泡一会，把血水泡出来，滤水

2. 第2步.

   炒干水，加料酒，加调料（除了腐乳）炒香，放胡萝卜，略炒。加开水尽量少少，锅底有一点点就行

3. 第3步.

   电饭锅胡萝卜先垫底，放腐乳，放牛腩，用牛肉键焖就好了