美味家常啤酒鸭

美味家常啤酒鸭的做法步骤

1. 第1步.

   鸭子切小块，锅里凉水抄一下去血成出备用

2. 第2步.

   热锅放油少量，放入葱姜蒜炒出香味放入鸭块煸炒将皮下的油炒出

3. 第3步.

   放入花椒八角桂皮煸炒，放入老抽，糖，生抽，盐，辣皮子翻炒，加入啤酒，大火五分钟转小火炖烂

4. 第4步.

   放入葱大火收汁成出即可