香葱方块桃酥

香葱方块桃酥的做法
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香葱方块桃酥的做法说明

很多朋友都会觉得做完月饼以后,模具就没多大用了,其实月饼模具用处不止用来做月饼,还可以用来做饼干呢。

香葱方块桃酥的食材和调料

低筋面粉280克
玉米60克
牛奶40克
细砂糖80克
小苏打2克
鸡蛋1个
2克
40克

香葱方块桃酥的做法步骤

  1. 第1步.香葱方块桃酥的做法步骤 第1步

    准备好食材和份量

  2. 第2步.香葱方块桃酥的做法步骤 第2步

    葱花洗净后甩一下水分,切成小颗粒

  3. 第3步.香葱方块桃酥的做法步骤 第3步

    取一个干净的盆子,放入牛奶,玉米油,鸡蛋和白砂糖乳化一下

  4. 第4步.香葱方块桃酥的做法步骤 第4步

    加入混合过筛的低筋面粉、盐和小苏打

  5. 第5步.香葱方块桃酥的做法步骤 第5步

    加入香葱

  6. 第6步.香葱方块桃酥的做法步骤 第6步

    用刮刀把面团翻拌到没有干粉

  7. 第7步.香葱方块桃酥的做法步骤 第7步

    把面团分成25个小剂子

  8. 第8步.香葱方块桃酥的做法步骤 第8步

    用月饼模具压出花纹,圆的花片也可以

  9. 第9步.香葱方块桃酥的做法步骤 第9步

    放入烤箱中下层,上下火175度烤20分钟

  10. 第10步.香葱方块桃酥的做法步骤 第10步

    出炉后放凉

  11. 第11步.香葱方块桃酥的做法步骤 第11步

    香酥可口的桃酥饼干

小贴士

1.配方中油的份量已经很少了,不要再减了
2.如果没有月饼模具,直接按扁了烤
3.烤箱的温度和时间根据常用烤箱灵活调整

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