万能日式小鱼高汤

万能日式小鱼高汤的做法步骤

1. 第1步.

   清水中放入小鱼干，煮开后再煮个10～20分钟。

2. 第2步.

   加入两大把柴鱼片，在沸水中让柴鱼片飘个10秒后，关火。

3. 第3步.

   用滤网滤出汤汁。

4. 第4步.

   完成。 这个高汤，做日式叉烧、亲子盖饭，牛肉盖饭，关东煮，日式拉面，等，bulabula。。。都可以用，即方便，又好用。