油麦菜酥肉面

油麦菜酥肉面的做法步骤

1. 第1步.

   煮面的锅多倒点水，烧开

2. 第2步.

   烧开后先煮面条，我买的是超市里的干面

3. 第3步.

   干面煮5分钟就熟了，为了不让面煮过头，要在离面条煮熟2-3分钟左右放酥肉，让酥肉稍微煮软一点

4. 第4步.

   碗里调入酱油、醋、盐、鸡精、花椒粉

5. 第5步.

   面条差1分钟煮熟的时候放入切洗好的油麦菜，一分钟后即可关火

6. 第6步.

   把面条、青菜和酥肉都盛到碗里吧～稍微加点汤会更好次！