桂花蜜豆糕

桂花蜜豆糕的做法步骤

1. 第1步.

   将粘米粉、糯米粉按照1：1的比例混合，澄粉少许，加适量水混合，我是戴上硅胶手套用手揉的，这样更均匀。然后将蜜红豆、桂花糖依次加入，拌匀，醒5-10分钟。

2. 第2步.

   将备好的材料装入一个2cm左右高的盒子，底部垫上锡纸，用平勺压实，再撒上一层桂花糖，入蒸箱，蒸15分钟。

3. 第3步.

   切块

4. 第4步.

   装入食盒就可以带给小盆友分享了。。。