栗子蛋糕

栗子蛋糕的做法
15人浏览0人收藏
收藏

栗子蛋糕的做法说明

秋天来啦,做一个栗子蛋糕

玛德琳的配方,口感细腻,

咬一口,浓浓的香味,超满足

栗子蛋糕的食材和调料

低筋面粉90克
鸡蛋3个
70克
1克
黄油90克
泡打粉2克

栗子蛋糕的做法步骤

  1. 第1步.栗子蛋糕的做法步骤 第1步

    准备好所有的材料,面粉和泡打粉混合后过筛备用

  2. 第2步.栗子蛋糕的做法步骤 第2步

    鸡蛋和糖粉放在打蛋盆里,用手动打蛋器搅打均匀

  3. 第3步.栗子蛋糕的做法步骤 第3步

    筛入混合好的低筋面粉和泡打粉,用手动打蛋器搅打均匀

  4. 第4步.栗子蛋糕的做法步骤 第4步

    黄油放在小奶锅里面

  5. 第5步.栗子蛋糕的做法步骤 第5步

    隔水融化放凉备用

  6. 第6步.栗子蛋糕的做法步骤 第6步

    把融化的黄油倒入搅拌好的面糊中,搅拌均匀,搅拌好的面糊,放在打蛋盆里静置15分钟

  7. 第7步.栗子蛋糕的做法步骤 第7步

    把静置好的面糊装在一次性的裱花袋中,放冰箱冷藏一夜

  8. 第8步.栗子蛋糕的做法步骤 第8步

    准备好模具,把搅拌好的面糊挤入模具至八分满,用力震几下消除气泡

  9. 第9步.栗子蛋糕的做法步骤 第9步

    长帝烤箱提前预热170度

  10. 第10步.栗子蛋糕的做法步骤 第10步

    预热好的烤箱放入模具,烘烤30分钟,出炉后脱模就可以食用了

  11. 第11步.栗子蛋糕的做法步骤 第11步

    栗子蛋糕

  12. 第12步.栗子蛋糕的做法步骤 第12步

    栗子蛋糕

  13. 第13步.栗子蛋糕的做法步骤 第13步

    栗子蛋糕

  14. 第14步.栗子蛋糕的做法步骤 第14步

    栗子蛋糕

  15. 第15步.栗子蛋糕的做法步骤 第15步

    栗子蛋糕

小贴士

搅拌好的面糊冷藏后,口味更佳
烘烤温度根据自己家的烤箱来调节
鸡蛋如果个头比较大,用2个就可以了,大概在120克左右

相关分类

相关菜谱

家常菜快手菜下饭菜早餐肉菜查看所有菜谱分类
返回主页