有人用炒,有人用熬,我就先炒后熬,一样出辣椒酱
准备,切好的辣椒,姜,蒜和洋葱,搅拌好的苹果西红柿泥
油烧热,先放洋葱姜蒜末豆辫酱炒香,再放辣椒炒出辣味,放盐,糖,一点酱油,然后放苹果西红柿泥搅拌后小火熬制
熬制过程中,不断翻炒防止糊锅,收汁后撒点熟芝麻,放凉装碗,就成了