玫瑰面包

玫瑰面包的做法
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玫瑰面包的做法说明

每天都在自己学习,只为了记录自己做过的好的配方。没有写完的会继续补充。

玫瑰面包的食材和调料

高筋面粉300克
酵母4克
鸡蛋1个
1克
细砂糖50克
牛奶120克
奶油40克
黄油20克

玫瑰面包的做法步骤

  1. 第1步.玫瑰面包的做法步骤 第1步

    全部材料放盆里擀,如果有点湿可以加入少量粉。黄油除外(等擀匀后加入切成小块的黄油,继续擀)

  2. 第2步.

    等待发酵成2倍,分成35个面团搓圆,继续盖上保鲜膜发酵15分钟。

  3. 第3步.玫瑰面包的做法步骤 第3步

    后续会补过程

  4. 第4步.

    烤箱170度,32分钟!

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