辣子鸡丁

辣子鸡丁的做法步骤

1. 第1步.

   1⃣️鸡腿切小块，料酒味极鲜蚝油淀粉腌制时间二三十分钟 2⃣️准备中指红椒青椒，切小段，干红椒切小段

2. 第2步.

   1⃣️宽油，热油，炸鸡丁，炸至焦色，捞出！ 2⃣️鸡丁复炸一炸更好

3. 第3步.

   热锅热油，爆姜蒜，干红椒，辣椒圈，炒至断生，加入鸡肉翻炒，加少许味极鲜调味出锅

4. 第4步.

   鸡肉炸出效果图