
最近吃了好多肉,所以今晚吃面,刮刮油,哈哈,做意大利面,建议大家一定要用黄油,真的超级香,奶香味十足哦!大家试一下吧!欢迎大家给我交作业哦!

洋葱清洗干净,切成丁,备用

番茄清洗干净,切成丁,备用

水烧开后,放入肉末,倒料酒,去腥,煮开,清洗干净,沥干水分,备用

黄油下锅,融化后,放葱,姜,蒜爆香,倒入肉末,倒料酒,翻炒

倒洋葱丁,翻炒一分钟左右

倒入番茄丁,炒两分钟左右

倒大量番茄酱,翻炒

加一点点水,煮至粘稠,大火收汁(有黄油的原因,汤汁金黄,而且奶香味十足)

少烧开后,放入意大利面,放一点点盐,煮十分钟

捞出,沥干水分,用食用油拌一下,防粘,装在盘子里备用(不用过水哦)

将熬好的酱汁,铺在意大利面上,撒黑胡椒

用绿叶装饰一下

将意大利面和番茄肉酱搅拌均匀

奶香味十足,番茄肉酱很丰富哦

吃光光,光盘行动