枣泥蛋糕

枣泥蛋糕的做法
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枣泥蛋糕的食材和调料

鸡蛋82克
115克
色拉油115克
枣泥55克左右
枸杞6克
45克
小苏打3克
低粉130克

枣泥蛋糕的做法步骤

  1. 第1步.枣泥蛋糕的做法步骤 第1步

    鸡蛋、糖、油用蛋抽中速搅拌至糖化

  2. 第2步.

    枸杞洗干净与枣泥和水拌匀后加入步骤1拌匀

  3. 第3步.

    小苏打和低粉过筛然后分次加入蛋糊中搅拌至无颗粒(注意不要起劲)

  4. 第4步.枣泥蛋糕的做法步骤 第4步

    放入纸杯或者烤盘7分满,表面可撒上果仁碎做装饰,然后入炉烘烤20分钟左右即可。(上火190 下火170)

小贴士

色拉油可换成黄油
水可换成纯牛奶
枸杞可加可不加
该配方为直接法重油蛋糕

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