闽南特色芋圆

闽南特色芋圆的做法
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闽南特色芋圆的做法说明

很喜欢吃这个,老妈亲自教我的,哈哈哈,芋头用菜芋,可以用白萝卜代替

闽南特色芋圆的食材和调料

芋头2个
适量
适量
鸡蛋一个或两个
少许
红薯粉适量

闽南特色芋圆的做法步骤

  1. 第1步.

    芋头擦成丝

  2. 第2步.

    加入油,盐,味精,红薯粉

  3. 第3步.

    搅拌均匀,弄成长条

  4. 第4步.

    下去蒸十五分钟左右,差不多的时候可以用筷子插看看,没有粘筷子,就可以起锅了

小贴士

尽量吃完,很容易坏掉

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