🐷油渣水饺

🐷油渣水饺的做法步骤

1. 第1步.

   面团一定要揉透，揉透了不需要静置也能推开

2. 第2步.

   下剂子，我喜欢6-8g一个的，正好一口一个的小水饺，再擀成边缘薄中间厚的○胚

3. 第3步.

   包入拌好的馅

4. 第4步.

   对折，边缘稍稍捏紧，这是我觉的最方便的方法哈🤡

5. 第5步.

   拇指往中间扣一下，我喜欢馅多点（👪都说我不能做生意要亏本的🤠🤠🤠）

6. 第6步.

   mini边缘下次再小一圈

7. 第7步.

   第二天早上就能轻而易举的装进密封袋啦！

8. 第8步.

   2020.3.8/芹菜猪肉馅

9. 第9步.

   拇指和食指边缘扣得少一点，边缘就会薄一些，会好看些，河套粉100g粉50g/水➕一点猪油灰常好