木耳香菇包

木耳香菇包的做法步骤

1. 第1步.

   木耳冷水泡发洗净，切碎，香菇盐水浸泡一会儿，洗干净挤掉水份，切碎，青椒切碎，两个鸡蛋加一点点盐，锅里放油，倒入蛋液，炒熟搅碎

2. 第2步.

   所有馅儿料混合一起加入盐和鸡精，搅拌均匀

3. 第3步.

   200克面粉100克水2克酵母2克盐一起揉面，发酵至两倍大，揉均匀，分成几等份，擀成中间厚边缘薄的圆片，包入馅儿料

4. 第4步.

   冷水上锅蒸25分钟