中秋菜谱

中秋菜谱的做法
9人浏览0人收藏
收藏

中秋菜谱的做法说明

一个人也要愉快过中秋啦

中秋菜谱的食材和调料

石斑鱼一斤
冷冻15只
胡萝卜一根
黑木耳若干朵
生菜2棵
切片
切丝
尖青椒2只
红椒切椭圆丝
香菜
提前卤的羊肉
孜然
蒸鱼豉油
蚝油

中秋菜谱的做法步骤

  1. 第1步.中秋菜谱的做法步骤 第1步

    石斑鱼铺姜丝,撒姜丝,浇料酒,上汽后大火蒸3分钟-4分钟,去掉姜丝,汤汁。重新在鱼身上铺姜丝、大葱丝、红椒丝、大蒜片、香菜。热油,加入蒸鱼豉油,烧热,浇于鱼身菜料上。齐活。

  2. 第2步.中秋菜谱的做法步骤 第2步

    葱香虾尾

  3. 第3步.中秋菜谱的做法步骤 第3步

    生菜稍稍过开水就行,烫老了

  4. 第4步.中秋菜谱的做法步骤 第4步

    红椒丝,大葱,孜然和羊肉绝配

  5. 第5步.中秋菜谱的做法步骤 第5步

    清洗干净,加盐 八角 煮开后继续煮八到十分钟,关火,泡一夜

  6. 第6步.中秋菜谱的做法步骤 第6步

    大米糯米一比一泡一天一夜,晾干,加白砂糖打成粉,加紫薯泥,整形,大火蒸15分钟

小贴士

一斤左右的石斑鱼一定不要蒸过4分钟

相关分类

相关菜谱

家常菜快手菜下饭菜早餐肉菜查看所有菜谱分类
返回主页