白灼广东菜心

白灼广东菜心的做法
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白灼广东菜心的做法说明

荤素搭配 营养全面
爱吃肉 也爱青菜
爱麻辣酸爽 也爱爽口鲜咸

白灼广东菜心的食材和调料

菜心
生抽
蚝油
老抽

白灼广东菜心的做法步骤

  1. 第1步.白灼广东菜心的做法步骤 第1步

    1、提前把菜心老的部位择掉,切蒜末 2、烧开水,先烫梗子,可以适当翻动,变色后,把叶子一起滑入锅中。再煮1-2分钟,根据自己对食物的软脆口感决定时常。(当然菜品越新鲜 煮的时间就越短)。 3、关火,捞出摆盘,再沥干水。 4、再用干净的锅子 倒入适量的水,少许盐、蚝油、生抽、老抽。煮开后加入蒜末。 再次煮开。关火,淋在菜心上即可!

小贴士

我自己煮菜心的时候会捞出来尝尝,粗一点的可以多煮一会儿。

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