豆腐乌鱼花

豆腐乌鱼花的做法
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豆腐乌鱼花的食材和调料

鸡蛋2个
豆腐一块
乌鱼四只
一段
适量
食盐少许
香油少许
辣椒少许

豆腐乌鱼花的做法步骤

  1. 第1步.豆腐乌鱼花的做法步骤 第1步

    准备小乌鱼洗净切长条,豆腐切块 葱切末

  2. 第2步.豆腐乌鱼花的做法步骤 第2步

    豆腐焯水去豆腥味

  3. 第3步.豆腐乌鱼花的做法步骤 第3步

    锅中放入少许油(我喜欢吃过油的 喜欢清淡的可以不放)放入豆腐 翻炒加入清水烧开

  4. 第4步.豆腐乌鱼花的做法步骤 第4步

    放入小乌鱼 打入两个鸡蛋 再次烧开

  5. 第5步.豆腐乌鱼花的做法步骤 第5步

    加入辣椒面 盐 香油 搅拌均匀 撒小葱末

  6. 第6步.豆腐乌鱼花的做法步骤 第6步

    出锅

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