玉米馒头

玉米馒头的做法步骤

1. 第1步.

   盆中倒入150克的面粉

2. 第2步.

   75克的牛奶加温热后放入1.5克酵母和白砂糖搅拌化开，缓缓倒入面粉中搅拌成絮状

3. 第3步.

   揉成光滑的白面团盖上保鲜膜进行发酵

4. 第4步.

   再取150克的面粉加入75克蒸熟的南瓜泥和1.5克的酵母，搅拌均匀揉成南瓜面团

5. 第5步.

   面团揉光滑盖上保鲜膜进行发酵

6. 第6步.

   面团发酵好后取出排气整成圆柱长条

7. 第7步.

   均匀的切成小段

8. 第8步.

   稍稍整圆盖上保鲜膜

9. 第9步.

   南瓜面团发酵好后排气擀成约一公分左右的厚片，均匀的切成一公分左右的条状

10. 第10步.

    每一条均匀的搓成圆柱体（做出来的颗粒状饱满立体）再拼在一起，如图用刀背压出小方格（注意不要用力过猛切断）

11. 第11步.

    取一片如馒头长短的南瓜面片反面抹少许水粘合在馒头外层

12. 第12步.

    整形合实避免开裂

13. 第13步.

    两头稍稍整平

14. 第14步.

    依次全部做好

15. 第15步.

    两端白心处可用牙签随意扎些小孔

16. 第16步.

    水烧开上锅蒸20分钟，焖2～3分钟即可

17. 第17步.

    感觉像水果玉米有木有？🌽😄

18. 第18步.

    来！啃一个～