红薯炸丝-金窝藏娇

红薯炸丝-金窝藏娇的做法步骤

1. 第1步.

   红薯一个洗干净，刨皮。

2. 第2步.

   切细丝

3. 第3步.

   放水里洗去淀粉。

4. 第4步.

   沥干水份（时间可长点2-3小时），以免炸的时候油飞起来。水份控干，直接油烧七八成熟，油炸期间薯条丝要不断的翻身（油炸部分没拍照下次补上😄）放入炸至薯条丝硬即可出锅。

5. 第5步.

   成品--金碧辉煌。

6. 第6步.

   南瓜蒸熟搞烂+白糖（个人喜欢可不添加）＋糯米粉（个人喜欢也可适量的加入面粉）。

7. 第7步.

   搓成小圆球，直接油里炸熟即可。

8. 第8步.

   摆盘芹菜叶装饰即可，孩子爱蘸番茄酱吃，也可当零食吃，成品--金窝藏娇。