老家种植了我们烟台农科院培育的烟蜜薯,孩子又喜欢吃烤红薯
烤红薯要选这种椭圆细长的,易烤熟,节省用时。 把红薯清洗干净,放在烤架上,烤箱底部铺上一层锡纸,防止烤红薯过程中,薯油弄脏烤箱,不好清理。(清洗红薯时,烤箱160度预热)
上下加热,烤70分钟(根据红薯大小,自家烤箱情况调整时间) 为了方便孩子拿着吃,我一般烤的火候轻点,不太软
烟蜜薯特点软糯甜,无筋无丝,孩子很爱吃。我经常下午烤好,带着它去接孩子放学
孩子吃时,我经常也忍不住一起吃