韩式炸酱面【ka酱】

韩式炸酱面【ka酱】的做法步骤

1. 第1步.

   五花肉100g切薄片

2. 第2步.

   大蒜1瓣，生姜1片，切末

3. 第3步.

   卷心菜、洋葱、西葫芦、土豆、胡萝卜这些蔬菜全部切成小丁~ 黄瓜切丝er

4. 第4步.

   2大勺水

5. 第5步.

   +1大勺淀粉，搅拌调成水淀粉

6. 第6步.

   另外准备好鹌鹑蛋，开始做饭咯！

7. 第7步.

   韩国春酱

8. 第8步.

   热锅，倒入宽油（油量要没过春酱）

9. 第9步.

   炸春酱 一定要过油才好吃。 油3-5成热了就把酱倒进去

10. 第10步.

    炸到有细小的泡泡冒出来，就可以了

11. 第11步.

    捞出炸好的酱

12. 第12步.

    留底油，炒蒜姜

13. 第13步.

    五花肉加入，炒炒炒

14. 第14步.

    土豆和胡萝卜丁下锅

15. 第15步.

    然后是切好的洋葱、西葫芦和卷心菜

16. 第16步.

    1大勺料酒

17. 第17步.

    2小勺糖

18. 第18步.

    1小勺高汤粉

19. 第19步.

    200ml水

20. 第20步.

    炸酱60g

21. 第21步.

    混合炒

22. 第22步.

    盖盖子焖一会儿

23. 第23步.

    另外准备个小锅煮面

24. 第24步.

    煮好了沥干水

25. 第25步.

    这时候酱料里的蔬菜丁已经熬到软了

26. 第26步.

    关火，水淀粉转着圈淋进去

27. 第27步.

    然后开小火，慢慢加热

28. 第28步.

    最后，摆个盘（zhuang个b~）^_^

29. 第29步.

    配个汽水，来一碟泡菜，开吃😁😁😁😁