蜂蜜柚子茶

蜂蜜柚子茶的做法
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蜂蜜柚子茶的做法说明

从前不曾动手做是觉得很麻烦,这次和老公一起打卡这道菜,有趣又简单🤩🤩🤩,关键是每天早上冲一杯真是太xu服了~🤪🤪

蜂蜜柚子茶的食材和调料

柚子1个
蜂蜜适量
100g
约6-8g

蜂蜜柚子茶的做法步骤

  1. 第1步.蜂蜜柚子茶的做法步骤 第1步

    柚子一只剥皮,将皮用刀片成薄薄的片,再切丝

  2. 第2步.蜂蜜柚子茶的做法步骤 第2步

    柚子皮细丝中加盐

  3. 第3步.蜂蜜柚子茶的做法步骤 第3步

    加水,没过柚子皮即可

  4. 第4步.蜂蜜柚子茶的做法步骤 第4步

    保鲜膜盖上浸泡3小时以上

  5. 第5步.蜂蜜柚子茶的做法步骤 第5步

    浸泡后水煮10分钟,这两布都是为了去除柚子皮的苦涩味道

  6. 第6步.蜂蜜柚子茶的做法步骤 第6步

    柚子肉剥开

  7. 第7步.蜂蜜柚子茶的做法步骤 第7步

    备用

  8. 第8步.蜂蜜柚子茶的做法步骤 第8步

    平底锅中加入煮过的柚子皮和冰糖,中小火开始熬制

  9. 第9步.蜂蜜柚子茶的做法步骤 第9步

    加入柚子肉,熬一小时左右

  10. 第10步.蜂蜜柚子茶的做法步骤 第10步

    开始的时候因为还有水分会比较多

  11. 第11步.蜂蜜柚子茶的做法步骤 第11步

    1小时后,水分蒸发,剩下的是糖浆

  12. 第12步.蜂蜜柚子茶的做法步骤 第12步

    满满一锅熬出来后只有小小一盘,取出,放凉。

  13. 第13步.蜂蜜柚子茶的做法步骤 第13步

    装瓶

  14. 第14步.蜂蜜柚子茶的做法步骤 第14步

    加入适量蜂蜜后放入冰箱冷藏三天。

  15. 第15步.蜂蜜柚子茶的做法步骤 第15步

    三天后(我不会说我两天就忍不住拿出来吃了😄😄)

  16. 第16步.蜂蜜柚子茶的做法步骤 第16步

    酸酸甜甜的柚子清香加上蜂蜜的浓稠,早上来一杯,精神一上午!青春活力无限有木有。

小贴士

1.熬制过程一定要不断翻炒,开小火,谨防糊锅;
2.一个柚子大概可以熬制1kg左右,可以吃半个多月啦

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