牛肉酱炒南瓜藤

牛肉酱炒南瓜藤的做法
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牛肉酱炒南瓜藤的做法说明

南瓜藤有清热祛湿、驱虫的效果,还富含胡萝卜素和粗纤维,很有营养哦。

牛肉酱炒南瓜藤的食材和调料

南瓜藤300克
5克
仲景五香牛肉2大勺
玉米适量
少许

牛肉酱炒南瓜藤的做法步骤

  1. 第1步.牛肉酱炒南瓜藤的做法步骤 第1步

    准备好食材;

  2. 第2步.牛肉酱炒南瓜藤的做法步骤 第2步

    将南瓜藤去须去皮,留下梗和嫩叶;

  3. 第3步.牛肉酱炒南瓜藤的做法步骤 第3步

    放进水池里冲洗干净;

  4. 第4步.牛肉酱炒南瓜藤的做法步骤 第4步

    再放入沥水篮里,边冲洗边用手揉搓碎;

  5. 第5步.牛肉酱炒南瓜藤的做法步骤 第5步

    最后再尽量挤掉多余的水分;

  6. 第6步.牛肉酱炒南瓜藤的做法步骤 第6步

    沥干放置一旁备用;

  7. 第7步.牛肉酱炒南瓜藤的做法步骤 第7步

    热锅后倒入适量油;

  8. 第8步.牛肉酱炒南瓜藤的做法步骤 第8步

    蒜瓣去皮洗净切碎,放入油锅里煸炒出香味;

  9. 第9步.牛肉酱炒南瓜藤的做法步骤 第9步

    倒入南瓜藤翻炒熟;

  10. 第10步.牛肉酱炒南瓜藤的做法步骤 第10步

    期间撒入适量盐调味;

  11. 第11步.牛肉酱炒南瓜藤的做法步骤 第11步

    快要出锅的时候放入2大勺牛肉酱翻炒几下即可;

  12. 第12步.牛肉酱炒南瓜藤的做法步骤 第12步

    成品,食材简单做法方便,香喷喷的美味。

小贴士

1.因为南瓜藤很吸油,所以油量适量比平常炒菜多一点点哦;
2.牛肉酱本身就有咸度,所以炒南瓜藤的时候盐不要放太多;
3.喜欢吃辣的还可以放一些红辣椒,我家人不吃辣,所以没放。

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