现在是吃藕的好时节。香甜软糯，非常可口。这款汤非常简单，但营养却是棒棒的。筒骨，藕，胡萝卜，葱花，少许调料，一碗香喷喷的秋日暖汤便可上桌了。
锅里水烧开放入筒骨，水再次沸腾即可捞出，洗净。胡萝卜和藕切块，生姜切片，备用
倒入高压锅，放入盐，料酒，水，开火烧。大火烧开，转中小火，30分钟。
摆盘，撒葱花。完成。
配料随意，也可以放香菇，海带，各种。筒骨也可以换成排骨。
