茭白炒三丝

茭白炒三丝的做法步骤

1. 第1步.

   准备食材：茭白100克 猪里脊60克 青椒15克 红椒15克 盐3克 淀粉5克

2. 第2步.

   茭白切丝，青红椒切丝，猪里脊切丝备用 »茭白先切片，再切丝会比较容易哦~

3. 第3步.

   猪里脊中加入5克淀粉、0.5克盐，腌制10分钟 »拌入淀粉的肉丝会很嫩哦，平时炒肉丝的时候都可以这么办~

4. 第4步.

   锅中倒油，烧至6成热，放入猪里脊滑散，大火翻炒2分钟，炒制变色 »同款电陶炉开12档

5. 第5步.

   另起一锅油，烧至6成热，放入茭白，炒至变软

6. 第6步.

   倒入青红椒丝，翻炒过的肉丝，翻炒均匀

7. 第7步.

   倒入2.5克盐，翻炒均匀

8. 第8步.

   一盘热气腾腾的茭白炒三丝就出炉啦~

9. 第9步.

   啦啦啦~