翡翠蒸糕

翡翠蒸糕的做法
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翡翠蒸糕的做法说明

翡翠蒸糕
月龄:10个月以上
食材:青豆20克,鸡蛋1个,配方奶粉10克,低筋面粉20克,,核桃油适量猪肉松2克。
营养:青豆富含不饱和脂肪酸和大豆磷脂,有保持血管弹性、健脑和防止脂肪肝形成的作用,用蒸蛋糕的方式加入青豆,增加营养,脑洞大开的宝妈们也可以加其他食物哦!

翡翠蒸糕的食材和调料

青豆20克
鸡蛋1个
配方奶10克
低筋面粉20克
适量
肉松2克

翡翠蒸糕的做法步骤

  1. 第1步.翡翠蒸糕的做法步骤 第1步

    准备好所有食材

  2. 第2步.翡翠蒸糕的做法步骤 第2步

    1.青豆煮熟,用料理机打磨成糊

  3. 第3步.翡翠蒸糕的做法步骤 第3步

    2.蛋清蛋黄分离,蛋清打发

  4. 第4步.翡翠蒸糕的做法步骤 第4步

    3.将打磨好的青豆糊倒入蛋黄里在放入奶粉,面粉过筛在倒几滴核桃油拌均

  5. 第5步.翡翠蒸糕的做法步骤 第5步

    4.蛋清分三次放入蛋黄糊里搅拌

  6. 第6步.翡翠蒸糕的做法步骤 第6步

    5.容器放张油纸,把糊倒入容器,墩三下盖上盖子冷水上锅蒸15分钟

  7. 第7步.翡翠蒸糕的做法步骤 第7步

    6.取出切小块,加入猪肉松即可

  8. 第8步.翡翠蒸糕的做法步骤 第8步

    简单的蒸糕就做好了

小贴士

宝宝适合月龄:10月龄以上

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