清蒸萝卜片

清蒸萝卜片的做法步骤

1. 第1步.

   萝卜削皮，切成薄厚均匀的片。

2. 第2步.

   把萝卜片一片一片转圈码在盘子里，中间放几片填住空。上锅蒸15分钟。

3. 第3步.

   把盘子从锅中拿出来后，把蒸萝卜出的汁水倒到一个小锅里，小火烧开，加少量耗油和糖调味，浇回萝卜片上。撒葱花和小米椒圈。

4. 第4步.

   小锅中放一大匙油，放花椒进去炸成花椒油。

5. 第5步.

   把花椒捞出，花椒油浇在萝卜上。

6. 第6步.

   大功告成！