继上回的豆豉芹菜松板肉,这回做了烤的,非常方便。我更喜欢烤的口感,松板肉之间的油脂在烤的过程中溢出来,成品不会太油腻,很香浓。 只要提前一晚把肉腌渍好放冷藏,第二天直接烤就可以了,不会像炒菜那样油溅的到处都是。
所有材料混合在一起
装在袋子里腌渍更均匀,放冷藏一晚。放密实袋更好,我刚好用完所以用了保鲜袋,有点侧漏😊。
烤盘垫锡纸180度先烤25分钟,翻面继续烤10分钟,切片装盘开始享用。
烤箱提前预热180度。