避风塘炒虾

避风塘炒虾的做法步骤

1. 第1步.

   白虾20只，去虾脚，挑虾线，洗干净。

2. 第2步.

   处理干净的虾用生姜，葱，料酒，盐，白胡椒粉腌制15分钟

3. 第3步.

   腌制好的虾用生粉拌匀

4. 第4步.

   下油锅炸，过再复炸一次。

5. 第5步.

   锅底留油炸面包糠，面包糠选颗粒大的，面包糖炒脆后放入虾，撒上葱花。出锅真香