入秋了,下班到家总想用一碗热乎乎汤化解一天的疲倦。
番茄去皮切块丢入锅中加适量番茄酱炒熟,加入适量水煮沸,放入切块的龙利鱼和适量料酒,煮3至5分钟左右即可,出锅前放盐调味。如果有葱就完美了。
番茄去皮小窍门:用叉子叉住番茄在火上稍微烤一下就能轻松去皮