肉丸番茄鱼

肉丸番茄鱼的做法
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肉丸番茄鱼的食材和调料

西红柿4
绞好的肉若干
龙利鱼
生粉

肉丸番茄鱼的做法步骤

  1. 第1步.肉丸番茄鱼的做法步骤 第1步

    绞好的肉放盐 料酒 油烧开 低温煎丸子

  2. 第2步.肉丸番茄鱼的做法步骤 第2步

    丸子略焦黄出锅

  3. 第3步.肉丸番茄鱼的做法步骤 第3步

    料酒 盐 生粉腌过拌好的鱼片下油锅

  4. 第4步.肉丸番茄鱼的做法步骤 第4步

    鱼片盛出 加葱姜蒜爆香 放入番茄

  5. 第5步.肉丸番茄鱼的做法步骤 第5步

    依次放入鱼片 肉丸 加盐等调料

  6. 第6步.肉丸番茄鱼的做法步骤 第6步

    加葱完工

小贴士

番茄买容易煮烂的那种
放番茄油爆后 加一些水能烧出浓汁
肉丸的盐要把控好
其他调鲜的调料可以按自己口味放
超级下饭!

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