奶奶喜欢吃的一道菜，简单美味，而且油炒出的胡萝卜营养价值最高。有时候奶奶还会用来炒馒头。
胡萝卜擦薄丝，薄点好熟（我用的是这种擦丝器）
热锅凉油（油可以多点，胡萝卜吃油），葱花爆香，下胡萝卜
炒熟加盐出锅
