玉米火腿浓汤

玉米火腿浓汤的做法步骤

1. 第1步.

   1. 准备好所有需要用到的食材

2. 第2步.

   2. 火腿片切成1厘米的方块、大蒜切片、洋葱切1厘米的丁备用

3. 第3步.

   3. 锅中放5克黄油，中火把油烧热后将火腿片炒出香气泛出油光即可捞出备用

4. 第4步.

   4. 继续放入剩下的黄油加热，油热后放入洋葱大蒜爆香

5. 第5步.

   5. 然后加入玉米粒炒出香味、基本断生

6. 第6步.

   6. 然后加入牛奶和淡奶油，搅拌均匀并转中小火，盖上锅盖稍微焖2分钟后关火，全部捞出略微冷却备用

7. 第7步.

   7. 将除了火腿的其他炖煮好的食材放入vitamix的搅拌杯中，并盖好杯盖

8. 第8步.

   8. 开启机器开关，将转速从1逐渐加到10档，搅拌1分钟左右到细腻顺滑的浓汤即可

9. 第9步.

   9. 然后将搅打好的浓汤放入不粘锅中，煮到微微沸腾的状态即可，不断搅拌防止糊底，出锅前加盐和黑胡椒调味

10. 第10步.

    10. 装入碗中后加入刚才炒好的火腿片、撒上黑胡椒以及香草装饰即可。