
现代都市人的通病都是熬夜,熬夜伤肝易上火。给你安利一款轻奢汤,灵芝、石斛、西洋参,养肝下火,全面调理五脏,恢复身体机能,唤醒活力。
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准备好材料:灵芝、石斛、西洋参片、蜜枣、姜片。

灵芝掰成小块,然后把灵芝、石斛、西洋参片清洗一下,放入碗中用温水泡五分钟。

瘦肉切片。

瘦肉放入微开的水中,去血水、去腥。

把肉片放入炖盅。

接着依次放入姜片和蜜枣。

再接着依次放入灵芝、石斛、西洋参片。

往炖盅放入适量的清水。

炖2-2.5小时即可。

炖好了。

盛起享用。
1.怎么算是微开的水,就是水开始冒小气泡但没开的时候,放肉焯水是最好的。
2.瘦肉选用脊板肉,清甜无油。
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