芝麻酥饼

芝麻酥饼的做法步骤

1. 第1步.

   1、将低筋面粉、盐和泡打粉混合均匀，过筛备用。

2. 第2步.

   2、黄油放置室温软化，加入砂糖和红糖，用电动打蛋器将黄油打发。

3. 第3步.

   3、加入鸡蛋，用电动打蛋器搅打均匀。

4. 第4步.

   4、倒入香草精，打至均匀。

5. 第5步.

   5、倒入香油，打至均匀。

6. 第6步.

   6、分两次倒入筛好的面粉混合物，用电动打蛋器快速搅拌至无干粉即可。

7. 第7步.

   7、搅拌好的面糊放入冰箱冷藏1个小时。

8. 第8步.

   8、用勺挖一块面团，双手滚圆（可戴一次性手套），沾满芝麻。

9. 第9步.

   9、将小球放在不粘烤盘上，用手心略按扁，注意保持距离。

10. 第10步.

    10、烤箱预热190度，将烤盘送至烤箱中层，烤制8-10分钟。