油泼面

油泼面的做法步骤

1. 第1步.

   煮开水，沸腾后下面，碗里倒生抽，麻油，放一点盐，鸡精，孜然粉，白胡椒。 另外，把蒜，辣椒，葱，剁碎混合在一起。

2. 第2步.

   面捞起来过一遍冷开水，会比较有嚼劲。

3. 第3步.

   同时沸水西兰花，放一点盐，生抽。

4. 第4步.

   面倒进之前有调料碗，拌匀，翻墙切碎的葱蒜辣椒，捞起西兰花，锅里下油，油热之后倒进碗里。

5. 第5步.

   摆盘嘻嘻嘻。