全蛋版蛋挞

全蛋版蛋挞的做法
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全蛋版蛋挞的做法说明

步骤图都会在后期慢慢更新,亲们有什么疑问可以给我留言,我会尽快回复大家的,感谢大家支持。

全蛋版蛋挞的食材和调料

现成蛋挞皮15个
全蛋2个
细砂糖40g(可以替换15g炼乳
淡奶油200g
牛奶100g

全蛋版蛋挞的做法步骤

  1. 第1步.

    将蛋挞皮一个一个摆放在烤盘里室温解冻

  2. 第2步.

    将鸡蛋打散,加入细砂糖、牛奶、奶油混合均匀,烤箱190℃-200℃预热5分钟

  3. 第3步.

    把混合好的蛋挞液过筛,使其没有气泡更细腻

  4. 第4步.

    倒入解冻好的蛋挞皮碗里七八分满

  5. 第5步.

    放入预热好的烤箱中层190°C-200°C烘烤至表面微微上色即可,烘烤温度和时间都只是一个参考值,具体根据自己烤箱温差来调整

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