西红柿飘香蛋米冻

西红柿飘香蛋米冻的做法步骤

1. 第1步.

   先将白米洗净加入高汤,煮成较湿软的饭备用。

2. 第2步.

   热锅放入奶油、蒜碎、洋葱碎、小茴香子,炒软加入肉桂粉,下两颗切碎的蕃茄丁

3. 第3步.

   依序 加入海鲜丁和煮好的饭拌匀,加入及盐、白胡椒粉调味,放冷后调入蛋液的米饭

4. 第4步.

   置入 170℃的烤箱,烤15分钟。

5. 第5步.

   再将新鲜的蕃茄挖空,塞入调好蛋液的米饭,置入170℃的烤箱,烤15分钟。

6. 第6步.

   烤好后洒入少许起司粉及洋香菜叶即可。