羊排手抓饭

羊排手抓饭的做法步骤

1. 第1步.

   羊排洗净，加姜片料酒开水煮出血水 ，去腥味，然后捞起

2. 第2步.

   热锅热油（少量），然后放羊排爆炒，（爆炒后会发现很多油，不喜欢太油可以把油倒出一个干净的碗里面，等会炒洋葱胡萝卜时使用）油倒出一些后，然后放酱油、料酒、蚝油、姜片、蒜块，适量开水小火焖30至45分钟，（在焖羊排的时间可以把洋葱切片，胡萝卜切粒）焖好后连汤汁盛起，

3. 第3步.

   然后热锅热油炒香洋葱

4. 第4步.

   再放胡萝卜🥕粒，一起炒香再放适量盐，

5. 第5步.

   然后把刚才捞起的羊排混合洋葱胡萝卜一起煮一会，

6. 第6步.

   米洗干净，

7. 第7步.

   把煮好的材料跟米饭混合，加适量水，比平时煮饭水要少一些，

8. 第8步.

   然后按功能键煮饭

9. 第9步.

   香喷喷的羊排手抓饭出炉啦，

10. 第10步.

    和红酒🍷更搭哦