初试版：紫薯牛奶小方

初试版：紫薯牛奶小方的做法步骤

1. 第1步.

   紫薯洗净削皮切片上锅蒸熟。

2. 第2步.

   蒸熟后的紫薯放在盘子里用勺子碾碎。然后过筛（不要怕麻烦，不过筛会影响口感）

3. 第3步.

   过筛后的紫薯很细腻。

4. 第4步.

   吉利丁片提前放在凉水中泡软。

5. 第5步.

   鲜奶，紫薯放入锅中，一直小火，用勺子不停搅动，充分混合。混合的差不多加入泡软的吉利丁片，搅拌到融化。喜欢甜的可以放点糖。

6. 第6步.

   紫薯牛奶晾凉后放入容器冷藏2小时以上。

7. 第7步.

   脱膜切成小块。 看到这里你是不是就不想做了？惨不忍睹哈哈哈，但是相信我，如果你有一个布丁杯味道还是不会让人失望的。