豆腐鲫鱼汤

豆腐鲫鱼汤的做法步骤

1. 第1步.

   倒油加热十五秒左右，一根小葱，两片蒜，在油锅里煸三十秒左右。。。。。。

2. 第2步.

   把鱼🐠倒入锅内，轻轻的拨动鱼块，让鱼块受热均匀，用时大概一分钟。。。。。。

3. 第3步.

   放入一根小葱，再重复步骤二，切记小葱不要切段，因为最后要弃用，用时大约两分钟。。。。。。

4. 第4步.

   此时再放入生姜片，个人觉得这样会使汤更为鲜美，用时大约三分钟。。。。。。

5. 第5步.

   倒入水约一千毫升，根据个人喜好减少水量或增加。。。。。。

6. 第6步.

   倒入豆腐，嫩豆腐老豆腐都可以，根据个人喜好添加，小火慢炖20分钟左右。。。。。。

7. 第7步.

   再放入一根小葱，再中火3分钟。。。。。。

8. 第8步.

   做了两种口味的，放入几个泡椒，汤会有点酸辣的口感。特别适合胃口不好的人。。。。。

9. 第9步.

   汤炖至牛奶白，就可以出锅了，放入小许盐，特别生鲜的汤，孕妈小盆友都可以喝，补钙良品，想吃辣的可以按照上一步骤放入几个泡椒。。。。。。

10. 第10步.

    我偏好于酸辣口味，给母亲拿了两种口味的送去医院，味道很好！