把面粉 盐 水加入X3和面机进行和面
水不要一次性放完 面粉吸水量不同 和面10-15分钟
和到面团成团不沾底即可
和好面之后用擀面杖擀开
擀成需要的厚度的皮,用模具印出饺子皮即可 皮不要擀太薄煮的时候容易烂
和面期间可以把猪肉和芹菜 葱切碎
加入芝麻油 生抽 少许盐 耗油搅拌均匀 可根据个人口味进行调味
然后取一个饺子皮把馅放进去包好即可
可根据个人做不同的饺子形状 图片中的为柳叶饺
全部包完之后就可以直接蒸熟或者煮熟即可 剩余的放入冰箱冷冻