南瓜发糕

南瓜发糕的做法
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南瓜发糕的做法说明

简单美味又营养!

南瓜发糕的食材和调料

南瓜400克
40克
自发粉300克
牛奶100克
葡萄干 红枣适量

南瓜发糕的做法步骤

  1. 第1步.南瓜发糕的做法步骤 第1步

    南瓜去皮切块蒸熟

  2. 第2步.南瓜发糕的做法步骤 第2步

    蒸熟的南瓜捣碎加入面粉,牛奶,糖搅拌均匀

  3. 第3步.南瓜发糕的做法步骤 第3步

    放入8寸活底模具中,不锈钢盆也可以,表面按平,盖上保鲜膜放在温暖的地方发酵两倍大!

  4. 第4步.南瓜发糕的做法步骤 第4步

    将葡萄干,红枣摆在发好的面上,凉水上锅开锅后蒸30分,闷五分钟即可!

小贴士

自发面比较省事,也可以放面粉加酵母!我买的南瓜比较面,所以加了牛奶,如果南瓜比较水分大,可以不加或少加牛奶!

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