栗茸馅（无蔗糖）

栗茸馅（无蔗糖）的做法步骤

1. 第1步.

   菜市场现在买板栗，可以帮忙去皮。

2. 第2步.

   开水浸泡10分钟，皮就非常容易去掉了。

3. 第3步.

   弄干净称一下，净重380克，按照2:1的比例 加190克木糖醇，高压锅煮30分钟，水没过板栗一半就好，水多了要炒很长时间。

4. 第4步.

   煮好了，如果煮的时候多加点水，放凉了，就是糖水栗子。

5. 第5步.

   料理机打碎，直接入炒锅，分次加花生油炒。

6. 第6步.

   我喜欢板栗茸粗燥的口感，可以吃出栗子味儿，所以栗茸打的比较粗。

7. 第7步.

   因为水加的少，10分钟左右就炒好了

8. 第8步.

   放凉了，分成25克一个的剂子，团圆可以冰箱冷冻保存。

9. 第9步.

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