拉丝蛋糕，麻薯盒子蛋糕，麻薯拉丝

拉丝蛋糕，麻薯盒子蛋糕，麻薯拉丝的做法步骤

1. 第1步.

   材料备齐

2. 第2步.

   倒入纯牛奶、糯米粉、糖粉、玉米淀粉，用手动打蛋器搅拌均匀，至没有明显的颗粒。 把糯米糊过筛两次；

3. 第3步.

   将糯米糊倒入玻璃碗/陶瓷碗中，

4. 第4步.

   水开后放入蒸锅蒸煮10-20分钟

5. 第5步.

   倒入切碎的黄油先用筷子戳散糯米团初步拌匀，

6. 第6步.

   加入1克保软酶

7. 第7步.

   再用电动打蛋器的搅面钩中速搅打成团，拉扯有拉丝效果，盖上保鲜膜待用。

8. 第8步.

   用蛋糕杯倒扣，刻出与盒子同等大小的蛋糕片

9. 第9步.

   拉丝盒子蛋糕： (在蛋糕杯中依次放入) 蛋糕片→拉丝麻薯→淡奶油→水果果粒→蛋糕片→拉丝麻薯→表面淡奶油装饰

10. 第10步.

    拉丝盒子蛋糕： (在蛋糕杯中依次放入) 蛋糕片→拉丝麻薯→淡奶油→水果果粒→蛋糕片→拉丝麻薯→表面淡奶油装饰

11. 第11步.

    拉丝盒子蛋糕： (在蛋糕杯中依次放入) 蛋糕片→拉丝麻薯→淡奶油→水果果粒→蛋糕片→拉丝麻薯→表面淡奶油装饰

12. 第12步.

    做好的拉丝麻薯蛋糕可以放冷藏，吃的时候放常温回温一下就可以啦，自己试着做做吧，简单又好吃😋