莲藕夹

莲藕夹的做法步骤

1. 第1步.

   1、莲藕切片 2、肉末加料酒，酱油，黑胡椒粉，搅拌均匀，腌制10分钟

2. 第2步.

   1、准备一碗面糊：5汤勺面粉+4汤勺清水+2鸡蛋，搅拌均匀。 2、莲藕包肉末

3. 第3步.

   锅加油，中火，莲藕沾面糊下锅，炸到两边变色，捞出