白灼虾

白灼虾的做法
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白灼虾的做法说明

由于住在海边城市,我就刚从出海的渔船上买了些虾回来做着吃,这次做的虾是用的中虾,大概有半个手掌大小吧,希望能帮助到你们。

白灼虾的食材和调料

1斤
适量
料酒2勺
适量

白灼虾的做法步骤

  1. 第1步.白灼虾的做法步骤 第1步

    刚买回来的虾

  2. 第2步.白灼虾的做法步骤 第2步

    洗干净,尽量多洗几次

  3. 第3步.白灼虾的做法步骤 第3步

    锅里放水,姜片,适量盐,水煮开放虾,放下虾后等水再一次沸腾就可以出锅了,这样能保持虾肉最大化的嫩。

  4. 第4步.白灼虾的做法步骤 第4步

    调好自己喜欢的酱料即可(有用的话请给颗小心心~~)

小贴士

虾千万千万不要煮太久,那样会影响肉质,水开后放下虾在开就可以了

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