【暖暖焙家】布朗尼，浓情巧克力蛋糕

【暖暖焙家】布朗尼，浓情巧克力蛋糕的做法步骤

1. 第1步.

   黄油常温软化备用； ps. 黄油软化后仍是固态，不是融化成液体哦，提前几小时从冰箱取出，置于常温下慢慢软化，至手指轻轻一按可戳出一个小坑。 这里分享一个快速软化黄油的办法：将开水倒入一个玻璃杯，稍微等一会儿后倒掉，将烫热的杯子扣在黄油上，稍等一会儿拿开，黄油就很软了哦，试试！

2. 第2步.

   核桃用160℃烤15分钟，至表面金黄有香味溢出，放凉备用。 黑巧克力(币)隔温水融化（水温不超过60度，小火加热，无需搅拌，待其慢慢融化），降温备用

3. 第3步.

   黄油软化后用刮刀拌匀，加入黑巧克力拌匀

4. 第4步.

   加入打散的鸡蛋拌匀

5. 第5步.

   加入细砂糖拌匀

6. 第6步.

   加入过筛的低粉拌匀

7. 第7步.

   最后加入核桃拌匀

8. 第8步.

   将面糊倒入模具，入烤箱中层，上下火180℃烤约20分钟左右 可以用磅蛋糕、轻芝士模等（可先铺上油纸方便脱模哦）