自一家三口都喉咙不舒服,我跟我老公都咽喉炎,儿子咳嗽带痰,吃了药看了医生都不见好,自己就去看去了解很多关于止咳化痰咽喉炎症状的食物。了解到冰糖柠檬可以润喉的,就想着炖炖看,试试无妨。喝了果然早上起来不会有痰不会老是想吐口水了。足足炖了12个小时,喉咙不舒服的可以试试哦。
功效:柠檬味酸甘、性平,入肝,胃经,具有化痰止咳,生津,健脾的功效。常用于暑热,咽喉炎症,咳嗽痰多,小儿百日咳等症。冰糖清热肺润,柠檬化痰止咳,二者合用能增大清热止咳的作用。
柠檬炖冰糖有滋润皮肤的功效,可以让肌肤保持白嫩、柔滑,去除皮肤上的油脂、软化角质层、刺激皮肤细胞的生长,预防和清除皮肤色素,起到美白作用。
柠檬用盐搓洗然后去核切薄片(我买到的是无核柠檬^_^)
最底下铺一层柠檬然后在柠檬上面铺一层老冰糖 以此类推 差不多铺满
老冰糖在最上层
慢炖12个小时即可 (我买的柠檬很大个 水份很多 糖差不多放了两斤)
待冷却后装去瓶子里 不喝就放入冰箱冷藏就可以啦 冰箱冷藏可以放几个月的 最好不超六个月哦
勺两羹用温水调开就可以喝了 味道香香的柠檬味 个人感觉还蛮好喝的 不会苦涩哦
1:1的话感觉会有点稀 我买的柠檬水份很多 我是3个大柠檬差不多两斤糖 就是一斤半以上2斤不到 如果水份多的柠檬2斤老冰糖是可以的哦